Proje Genel Amacı Turizm sektöründe gençlerin istihdam piyasasının istediği nitelikte yetiştirilmelerinin sağlanarak iş gücü piyasasına geçişlerini kolaylaştırmaktır.
Proje Özel Amacı
1. Samsun’da yiyecek-içecek hizmetleri sektörünün ara eleman ihtiyacını karşılayacak uygulama mutfağı kurulması.
2. Samsun’da mesleki eğitim kursları yoluyla yiyecek-içecek hizmetleri sektörlerinde çalışabilecek yeterliliğe sahip 75 kalifiye genç işgücünün yetiştirilmesi.